La gastronomía es una de las representantes de la cultura de cada país. Si desea visitar un país, es necesario que conozca todo lo referente a su cultura, tradiciones, paisajes, lugares históricos, y por supuesto, la gastronomía. Ésta es la esencia de cada lugar, el corazón que representa cada país. Diviértase conociendo estos platos típicos que les voy a presentar, y que no pueden dejar de probar si visita alguno de estos países.
Berenjenas a la parmesana: Este plato es una excelente opción si pasa por el sur de Italia. Es un plato que ya como su nombre lo indica, está compuesto por suculentas berenjenas con queso parmesano. Estas berenjenas son fritas, se le agrega huevo, un poco de salsa de tomate preparada en casa y unas hojitas de albahaca. Este plato es muy parecido al que conocemos como lasaña, ya que las berenjenas son colocadas en capas; además del parmesano, puedes conseguirla con diferentes tipos de queso. La gastronomía que presenta este país es una de las favoritas en todo el mundo, si visita Italia, no deje de probar este platillo.
Arepa: Conocida por ser el plato más representativa de la Hermosa Venezuela. Es parte de la cultura, ya que no falta en la mesa de ningún venezolano, y se pueden encontrar en cualquiera de sus rincones, ya sea frita, asada o al horno. Esta arepa se elabora con masa a base de harina de maíz, y suele ser acompañada con queso y carne, pero la verdad es que se puede comer con lo que sea, es una especie de tortilla la cual debe rellenar con el contorno que más le guste.
Cofit de pato: Este es un plato bien conocido en Francia, preparado con piernas de pato, las cuales se saltean en un sartén a fuego lento. Este plato no necesita ser cocinado con ningún vegetal o especie para darle gusto, basta con macerarlo la noche anterior, con un poco de sal y listo; pero si deseas que sea un plato más completo, puedes conseguirlo salteadolo con diferentes vegetales. Es una carne con bastante sabor propio, así que si usted es un amante de las carnes, este plato no tan típico será uno de sus favoritos.
Enchiladas guatemaltecas: Estas enchiladas son una versión de las mexicanas, pero créame que mucho mejores. Las enchiladas guatemaltecas son unas tostadas a las cuales se les agrega diferentes tipos de carne, juntos con otros ingredientes de esta región. Como toda la comida guatemalteca, esta deliciosa presentación de las enchiladas vienen llenas de sabor; algunos de sus ingredientes son el perejil, huevo, tomate, cebolla, lechuga y queso, todo esto acompañado de una salsa típica de la región. Atrévase a probar este plato lleno de sabores únicos, los cuales usted querrá probar una y otra vez.
Sea creativa y sorprenda a su familia con estas maravillosas comidas llenas de sabor, además son muy fáciles de preparar en casa ¡Sorpréndalos!
ALFA