Existen un sin fin de productos recomendados por la medicina natural y todas sus reacciones han sido científicamente comprobadas, por eso hoy le queremos hablar del aceite de coco y sus beneficios en diferentes ámbitos, tanto en la cocina, como en lo terapéutico y en los tratamientos de belleza.
Este aceite vegetal también es conocido como manteca de coco y más del 90% está compuesto por grasas saturadas, extraídas de la pulpa de esta nutritiva fruta, predominando así la presencia del ácido láurico, el cual es sumamente beneficioso para el cuerpo humano.
En la salud, el aceite de coco es comúnmente usado por aquellas personas que sufren de diabetes, pues mejora la secreción de insulina y la utilización de la glucosa, controlando así el azúcar en la sangre. Igualmente, la presencia de la cadena media triglicérido y ácido graso ayuda a prevenir enfermedades del hígado, debido a que esas sustancias se convierten fácilmente en energía cuando llegan a este órgano, así reduce su trabajo y previene la acumulación de grasa.
Para el fortalecimiento del sistema inmunológico también es muy recomendado, porque aparte del ácido láurico, contiene lípidos antimicrobianos, ácido cáprico y ácido caprílico, todos con propiedades antibacterianas y antivirales. Investigadores han concluido que el cuerpo transforma el ácido láurico en monolaurin, previniendo de esta manera enfermedades como la gripe, herpes, citomegalovirus e incluso VIH, combatiendo además bacterias dañinas como la listeria monocytogenes y helicobacter pylori y perjudiciales protozoos como giardia lamblia.
Otro de los beneficios del aceite de coco es que ayuda en el incremento de la función cerebral en los pacientes de Alzheimer, los ácidos grasos propios de esta sustancia activan los niveles de cuerpos cetónicos en la sangre y proporciona oxígeno al cerebro. Estudios realizados durante el año 2006, arrojaron que el consumo de triglicéridos de cadena media en pacientes de Alzheimer moderado produjo una inmediata mejoría en su función cerebral, por lo tanto se está estudiando la posibilidad de utilizarlo potencialmente en dichos pacientes, de manera que se reduzcan los síntomas de dicho malestar.
Asimismo, es empleado en tratamientos de higiene y belleza, para la hidratación de la piel es una excelente opción, ya que actúa como humectante y previene la sequedad y la descamación. Del mismo modo, retrasa la aparición de arrugas y flacidez que normalmente acompañan el envejecimiento, para las manchas en la piel, la psoriasis, la dermatitis, eczemas y otras infecciones, es igual de efectivo.
En el cuidado del cabello también es un excelente aliado, como acondicionador ejerce una acción increíble, hidrata el cuero cabelludo y proporciona mucho más brillo que otros acondicionadores del mercado, al mismo tiempo alivia los síntomas de la caspa, controla la secreción de cebo en el pelo graso y regenera las células, evitando así la calvicie.
Son interminables los beneficios del aceite de coco, los cuales han sido avalados y confirmados por varios científicos alrededor del mundo, por lo tanto no dude en utilizar esta valiosa sustancia en cualquier situación que lo amerite, pues no va a causarle daño alguno.
ALFA