Concentración, atención y memoria son las principales funciones del cerebro, cuyas células nerviosas requieren de ciertos nutrientes que tienen los alimentos para funcionar adecuadamente. Es así, como todo aquello que comemos influirá positiva o negativamente en nuestra memoria. Por eso, para protegerla es conveniente que conozca los mejores alimentos para la memoria, pues nos ayudarán a mantenerla y prevenir o retrasar procesos degenerativos como el Alzheimer. Tome nota entonces, de algunos alimentos imprescindibles para cumplir esta misión:

Alimentos para la memoria Frutas

Chocolate Negro: La cantidad aconsejada es de 30 gramos al día de este producto que posee un contenido alto de antioxidantes, y sobre todo flavonoides. Es aconsejable que contenga un 70 % de cacao, aunque hay que tener presente la cantidad de grasas y de azúcar, por lo que debemos revisar bien las etiquetas. Debe elegirse el chocolate negro que contenga niveles elevados de sólidos de cacao; no de manteca de cacao, llamada aceite de teobroma; la cual posee mucho sabor, pero pocos flavonoides.

Alimentos con Omega 3: La mayoría de los estudios realizados sobre el cerebro, han coincidido en que este componente es el alimento del cerebro; los cuales poseen beneficios anti-inflamatorios, y se considera que previenen algunos casos de Alzhéimer, ya que los niveles altos de omega 3 favorecen la llegada de más sangre al cerebro, mejorando su rendimiento y manteniéndolo más sano; por lo que debemos consumir los alimentos que contengan omega 3, para garantizar el cuidado de su cerebro y de su salud integral.

Aguacate y semillas de calabaza: Sin duda deben estar entre los mejores alimentos para la memoria, por su gran contenido de antioxidantes. Un aguacate mediano al día; aporta luteína que mejora la memoria y es buena para los ojos.

Alimentos para la memoria Aguacate

Cúrcuma y alcaparras: Está comprobado que, a las seis horas de haber consumido este producto natural, se logra una mejora sustancial de todas las funciones cerebrales; mientras que las alcaparras contienen una gran cantidad de polifenoles que mejoran el cerebro.

El consumo de suficiente agua: El agua también es considerada un alimento, ya que contiene varios nutrientes como el sodio, potasio, calcio o magnesio que intervienen en los distintos procesos del organismo. Nuestro cerebro, así como los músculos y los riñones, contiene más concentración de agua que el resto del organismo, que en un 70 % está compuesto de agua; por lo que debe considerarse como uno de los mejores alimentos para la memoria.

Alimentos para la memoria Consumo de Agua Vaso

Cuando no se consume suficiente agua, se observa que las personas se vuelven más irritables, se presenta dolor de cabeza, los reflejos son más lentos y puede fallar la memoria, y con una deshidratación leve, de tan sólo un 2%; muchos expertos dicen que nos volvemos más lentos al pensar, recordar o decidir.

Cabe señalar que, el hipotálamo es la parte del cerebro que controla los centros del hambre y de la sed, y a veces estas sensaciones se confunden; y al no beber la cantidad de agua necesaria, se siente debilidad o cansancio, cuando en realidad necesitamos agua. Una cantidad de 6 vasos de agua al día es suficiente para que el organismo y el cerebro funcionen correctamente.

Consumir infusiones con doble efecto: Este tipo de bebidas son consideradas como unos de los mejores alimentos para la memoria; por lo que, existen varias opciones, entre ellas, las de jengibre, té verde, ginseng y ginkgo biloba. Así mismo presentamos las siguientes opciones; pero, consulte a su médico en caso de sufrir de diabetes y/o hipertensión.

Alimentos para la memoria Te de Jengibre Infusión

Tomillo: Este producto natural contiene una sustancia conocida como apigenina, que refuerza las conexiones existentes entre las neuronas, lo que contribuye a mantener un cerebro joven y sano, que responda correctamente ante los estímulos, y cumpla sus funciones, por eso es un considerado como uno de los alimentos para la memoria.

Menta o romero: Las infusiones que contienen romero y menta, se convierten en una combinación muy buena, debido a que el romero favorece la concentración y, de acuerdo con algunas investigaciones, la menta mejora la memoria a largo plazo, así como el estado de alerta.

Alimentos para la memoria Infusión de Menta  Taza Hojas de Menta

Manzanilla o salvia: Las infusiones con estas plantas, son muy efectivas para mejorar la memoria, debido a que la manzanilla posee apigenina, al igual que el tomillo; y la salvia mejora las funciones neurológicas; por lo que están entre los mejores alimentos para la memoria.

Por otra parte, existen zumos muy efectivos como el preparado con peras, jengibre, espinacas y kiwi, que además de mejorar la memoria, por su alto contenido de los compuestos antioxidantes; aportan mucha fibra, y logran reducir la absorción de los azúcares.

Otro de los alimentos para la memoria es la combinación de naranja y granadas con uvas negras; la cual debe consumirse a diario, debido a que aporta suficiente cantidad de Vitamina C, ácido fólico y polifenoles; o también se puede probar con una mezcla de manzanas, arándanos y limón. Cada una de estas mezclas o ensaladas le aportarán elementos o nutrientes fundamentales para mantener sano su cerebro y todo su organismo.

Alimentos para la memoria Ensalada de Frutas Manzana Arándanos Naranja

Indudablemente, estos son solo algunos de los mejores alimentos para la memoria, trate de consumirlos, de incluirlos en su dieta diaria y de esta manera estará aportando salud a todo su organismo, pero sobre todo mejorará notablemente su estado de alerta, su concentración y su memoria.