Por su facilidad de preparación, sus propiedades desintoxicantes y su alto contenido de vitaminas, nutrientes y agua, las ensaladas son por mucho uno de los platos estrellas de la cocina actual. Estos son beneficios que pueden disfrutar quienes quieran bajar de peso, o simplemente mantener buenos hábitos alimenticios y gozar de buena salud. Sin embargo, […]
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El licopeno es una potente sustancia natural con múltiples propiedades que ofrece beneficios a la piel y la salud. Es la responsable del color rojo de algunas frutas y verduras, pero se encuentra especialmente en cantidades elevadas en el tomate y sus derivados. El tomate es una de las frutas tradicionales y más utilizadas al […]